菜の花
満開の桜が昨日の嵐で……
こんばんは✨️
野菜無人販売所で「菜の花」を見つけて
👀購入
春を感じる野菜ですね~~
けっこう入ってました。
「菜の花」はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、とても栄養価の高い野菜です。
早速調理開始30秒くらい軽く茹でて
緑が鮮やか✨️ごま和えと
油と相性がいいので冷蔵庫にあったベーコンを塩、コショー、コンソメでシンプルに
炒めてみました。
独特のほろ苦さがなんとも言えない美味しさでした。
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