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シングルパパのおやじ飯 食べ物のこと

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ご飯とか食べ物のことだけまとめていきます
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記事一覧

おせち 今年も自作!アレルギーフリー! 思い出

とりあえず、 今年のおせちの思い出 記念写真^^ 3重しか出来なかったのだけれど、 子どもが喜…

後で読む トランス脂肪酸を含む食品と健康リスク

ご覧いただきありがとうございます。 とても励みになっています。 自分用の後で読む記事です。…

ザっ!おやじ飯っっ!おでん残り汁で おやぢ丼♪ 牛丼??

昨日のお悩みの・・おでんっっ おでんの汁を口に含みつつ・・ じーっと考えていました。 そし…

ザっ!オヤジ飯っ!大根やっぱ手ごわいので・・大根を大量消費っ♪

大根。 なかなか手ごわい相手でございます^^; おっ安いねー♪ デッカイねー♪ お得だねぇー♪ …

後で読む お取り寄せ可能な「おいしすぎてたまげるもの」を教えてください

ご覧いただきありがとうございます。 とても励みになっています。 自分用の後で読む記事です。…

このパプリカ甘くないねー。。食材の疑問・・コレって実はゴミなんじゃないだろうか・…

ん・・・ 食事作りって、絶対に休みの無い仕事ですなぁー。。 全世界のママ様方に、脱帽する毎…

自作ヨーグルトの味

子どもの体験のため、ヨーグルトメーカーなるものを喜んで買ってみたのだけれど、 買ったら買ったで、意外とやらない・・^^; いつもの事だけれど。 綿あめメーカーも太巻きメーカーも、ドーナッツメーカーも、、あれこれ手を付けずお蔵入り・・^^; なので、そーいうもんだとおもっていたのだけれど、 上の子が急かすように「ヨーグルトいつ作る?」と珍しくアタックしてきたので、 ならば ヨシっやってみるかー! って、ことになって、 まず、箱を開け 説明書を見る。 すると、意外とヨーグルトって

マジっ? こんな調理法があったなんて知らなかった^^ 低温調理って栄養逃がさないん…

さっき、たまたまnoteの記事で 興味深い記事を見かけました。 自分はこの「低温調理」っていう…

香川県産の超特級ビーフステーキっ味付けで・・アウトっっ!

震災以来、体内に入れる物は、 西日本のものが限定になっているのですが、 昨日晩は香川県産の…

ザっ!オヤジ飯っ! 粉ミルクで料理!下の子が最近までの好物だったモノ^^

下の子は5歳になったのですが、ほんの最近まで「粉ミルク」が大好物で、スプーンでバクバク食…

ザっ!オヤジ飯っ! お好みソースは「りんご」入っているから、アレルギーが・・なの…

下の子の食物アレルギーは、結構酷くて 治療の甲斐あって、今はかなり食べられるものが増えた…

食物アレルギーの子どもにっ!ドレッシングぅっ!

いつも使っているのは、辻安全食品さんのソースやら、ドレッシングとかですが (これは最後に…

ザっ!おやじ飯っ!これっ旨そうじゃーん^^

目についた今後作ろうとかのレシピを 覚書として集めてみました。

ザっ!オヤジ飯!鶏・豚その他

これは絶対作ろうっっ! と、思った料理^^ 子どもが喜んでくれたら嬉しいっっ^o^ もちろん記載の調味料とかは、うちの子のアレルギーを考慮して置き換え^^