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畑から届く野菜・果物レシピ

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旬の野菜の素材を活かした美味しいレシピを野菜ソムリエプロ目線で紹介しています。
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2019年7月の記事一覧

命短し 食せよさくらんぼ。

「命短し 恋せよ乙女」と言うフレーズを聞いたことがありますが、これって大正時代に流行った流行歌の歌い出しって知っていましたか? 1915年(大正4年)に発表された歌謡曲「ゴンドラの唄」 「いのち短し 恋せよ乙女 あかき唇あせぬ間に 熱き血潮の冷えぬ間に 明日の月日はないものを‥」と続きます。 100年を経ても言葉が活きている。賞味期限のない言葉ってあるんですね。 |2週間?旬が短いさくらんぼところで、今日は旬の命が短い「さくらんぼ」についてのお話。 さくらんぼは、品種に