タンポポ　【蒲公英】

2023年6月4日 21:13

タンポポ　【蒲公英】

【効き目】
胃腸病、神経痛、リウマチ、不眠症の改善など

可憐な花で知られるタンポポですが5年以上経過した根はゴボウのように長く太くなり強靭な生命力を思わせます。野草には栽培野菜にはない成分が多く含まれているのですが、その中でも、ゲルマニウムはガンや難病治療への効果が期待できると言われ注目されています。このゲルマニウムもタンポポの根に多く含まれています。根だけではなくタンポポの葉もミネラル、ビタミンの宝庫です。内臓が弱い人には特におすすめします。葉は天ぷら、佃煮、和え物に。根はきんぴらにするとよい。タンポポには「日本タンポポ」と「西洋タンポポ」があるが、日本タンポポの方が苦味が少なく美味しい。今は西洋タンポポの方が多くなりました。

詳しくはこちらに書いてあります。よかったら見てくださいね☺️

タンポポ【蒲公英】