ラッキョウ 【辣韭】
ラッキョウ 【辣韭】
【効き目】
整腸作用、冷え性、生理痛、神経過敏、心臓病の改善など
ラッキョウは梅やニンニク同様の薬効植物です。むしろニンニク以上の薬効です。ウメボシとともに血液浄化をしてくれる大切な食品の一つでもあります。日本人にはラッキョウが体質に合うものとして、昔から大切にされてきました。奇病、疫病の流行時には、昔はラッキョウ漬けを食べると難を避けるといわれたほど。ミネラル、酵素が多く、整腸、毒下しをして新陳代謝を助けるのです。腸の汚れは吸収力を弱め、血液を汚すため、肝臓、腎臓にブレーキをかけてしまう。これは全身弱体、不健康の元。健康で長寿の方は必ず腸が丈夫で、吸収力も豊かで、血液もきれいで流れもいい。脳に酵素もまわり、頭の回転もいい。
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※参考文献一覧
東城百合子、野草と野菜、三笠書房、2019、p138
シンクヘルス
https://health2sync.com/ja/blog/rakkyo-nutrition/#:~:text=らっきょうは水溶性食物,改善が期待できます%E3%80%82
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