とろブーは頭にマグロ。自作のゆるキャラです。 コロナ禍で閉塞感の営業の毎日毎日。自店のPRに段ボールで製作しました。名前はとろブー君。 黄色は生麦地域のゆるキャラです。なまむぎーぬ君。 いい歳して着ぐるみ被るなんて凹みますけど。 地域のマルシェなどなどに顔出しようにしています。 #とろブー #ゆるすぎる横浜
まるっとザ•鶴見チャンネル https://youtu.be/WHw_L8WeWDk
昭和時代の子供時はハロウィンなんて無かった。いつの間に日本にも定着しお祭り化に！ 意味も分からず集まって？日本人なら違いだべ〜と思っても仕方ない。ハイハイ！ハロウィンバンザイ！まあ食べてください。
主宰のジーバー劇団が特殊詐欺芝居に取り組んでいたら、番組にて紹介されました。 たくみな会話で相手を騙すいわば相手も役者に似てますね。 交通事故と詐欺にご注意
小粋なジャズが流れる地下にある喫茶店 横須賀に来たら絶対外せない場所。とにかく良心的な価格で、またその内容も素晴らしい。1000円でこれだけなら大満足である。街のあちこちには米兵がいて、なんか楽しい。 こちらのマスターはなかなかセンスがいい。 懐かしの昭和喫茶店の雰囲気はいうまでもない。耳を傾ければ、ナポリタンのケチャップ少なくとか、玉葱少しとか！わがまま言ってるお客さんもいる、そんな注文にも応えるのが個人の昭和喫茶店でもある。 横須賀 ミスティ
主宰しているボランティア団体が取材されました。お笑いジーバー劇団。高齢者デイサービス施設で、いわゆるお笑い寄席を見せて、笑いで元気を出してもらいたいと活動しています。特に最近は特殊詐欺を笑いを取り入れた芝居でやってます。コロナ禍で今は訪問で来ませんが、YouTubeで配信しています。 笑は薬のない処方箋です。ひと時でも楽しい時間があれば、嫌な事は忘れられます。 放送日未定。夕方の首都圏ニュースかな？ #お笑いジーバー劇団
お店の小さな花壇で育てた茄子収穫。 「手塩かけなすび実れば、ひと腕の、和むゆうげの、得意顔かな」 #短歌 #茄子 #なすび
エンガワ！回転寿司で一躍知名度を上げた食材の一つです。通常エンガワと言えばヒラメが思い立ちますが、これはアブラカレイ等のエンガワです。不思議に身は見かけませんがこれだけパックで販売されてます。 生食向きで、フライにしたら溶けてなくなってしまいます。フライパンで焼いても脂が出てくるのみです。 値段は意外と高いんです〜ヤッパリ刺身でしょうか？なぜエンガワと言われれば日本の建築文化。日本建屋の縁側と同じ端と形からでしょうかねー エンガチョ
寿司屋さんから言わせると、酢飯と醤油は抜群に相性が良いと思います。ただ酢飯はお店により味が違うから一概には言えませんが、酢飯はそれだけで味がありますから、調味料の醤油を少したらした尚うまし。酢飯を考えた人も凄いです。生魚を寿司で提供するには？を考えたのでしょうかね。酢飯玉に鰹節かけ醤油をたらしても、白米より旨し。 醤油につけて食べる日本料理はそう多くないですが、日本の食文化には欠かせないかつ、寿司には醤油が世界的にもスタンダードになっている。マヨネーズや塩で、なんてもありま
高校時代に国体の民泊でお世話になった奈良の田舎町。昨年35年振りに訪れました。当時は相撲競技で県代表で泊まりました。毎晩毎晩、村の方々の歓待で酒は出るわの、ドンちゃん騒ぎ。相撲会場にも応援に来て頂き、その中で一人の女子校生がいまして、まあ親しくなり話もアレコレ。大会が終わった後も手紙をやりとりして良い友人になりました。で昨年は思い切って会いに感動の再会となりました。 お家が田舎だからデカイ。昭和の日本。 お庭でバーベキュー。懐かしの話。秘話。 田舎料理に満足。キジがいたり虫
青唐辛子で作った味噌で寿司タネに！ これが辛い。まさに激辛に仕上がりました。 辛い好きにはたまらんち。 ワサビはツーン。これはブハ。 このような変わり寿司を作り、話題性を模索してます。さあチャレンジして下さい
今年の2月に神奈川県警本部で防犯コンテストがあり、主宰している劇団で参加。金賞をもらいましたが、題材は特殊詐欺がテーマでした。 騙す役と騙される側。コミカルに分かりやすく上演。以降YouTubeにても詐欺被害をコント劇でやってきましたがら、コメント欄に「買えます？」とありました。マジ？しかしながら、リアリティにやると、一部だけ信じてしまうようで不安を煽り、権威をチラつかせ。欲望を掻き立...ヒトの心は操りやすいと思います。 かけ子、うけ子、だし子。そして数の子。 電話でお
カラフルな彩りが特徴的な握り寿司。 オレンジや、赤、黄色などなど。大事なのは並べ方盛り合わせの仕方ですね。 つまり華道に通じる事があります。花を生けるのも、寿司の盛り合わせも似てます。 料理全般にもいえますが、彩りは目から入り脳に伝わります。感動や食欲になり大事な事です。 また生ものを食べさす工夫が凄いです。 ワサビ、お茶の殺菌効果。ガリの生臭さ消し。 ご飯に酢なんて誰が考えたのでしょう？ まさに人様の手からクチに運ぶ為の衛生的かつ安全性を考えた食品なのではないでしょうか
苦難の日々になりまして、いかにお客さんに訴求するかが毎日の課題です。 カウンターのある街の寿司屋は高い伝説がありまして気軽には入れないようです。 で定額制の寿司選び放題。 個数制限はありますが、通常より2割は安く楽しめます。22個で5000円テイクアウト！ 回転寿司もいいですが、お部屋で落ち着く雰囲気で食べられるのも◎です。 なんやかんやら大変ですが生き残る為には....
なにかと騒々しくなる8月の九段下。 年に数回行きますが、心が痛くなります。 何で沢山の方亡くなってしまったのか？ 遊就館でお迎えしてくれる飛行機。 主力戦闘機だった三菱の零式艦上戦闘機。 目の前で見るとデカさに驚きました。 人ひとり乗せ飛ぶだけで、こんなに！ 末期には熟練パイロットも減り、経験値の少ないパイロットで出撃、また改良も上手くいかず、いつの間にか優秀なZEROも旧型になり、 撃墜される事が多かったようです。 当時は世界に誇る優秀な戦闘機だった事実は曲げられない。
