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総評 挽きは予想と違い普通位が良かった。今年は前回2回よりも粗い方が良かった。 淹れ方は今…
総評 挽きは予想通り細かい方が良かった。 淹れ方はコーヒープレスの方がやや好みだが、大差は…
購入場所:豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店 購入日時:2021/10/09 焙煎 :フルシティと…
総評 今回は水出し用の焙煎(フルシティとシティの間)。 2メモリで淹れてたがコクがしっかり出…
購入場所:豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店 購入日時:2021/10/09 焙煎 :ハイとシティ…
購入場所:豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店 購入日時:2021/10/09 焙煎 :ハイロースト …
総評 挽きは予想通り細かい方が良かった。 淹れ方はコーヒープレスの方がバランスが良かったので好み。 焙煎してから飲み終わる迄美味しく飲めた。 コーヒープレス お気に入り抽出条件 豆 :12g ミル :3メモリ 待時間:4分 酸味、苦味、甘味共に良く出ている。コク、ボディはなかなか。 エアロプレス お気に入り抽出条件 豆 :12g ミル :1メモリ 待時間:1分 酸味、苦味は良く出ているが、甘味はやや弱い。コク、ボディはなかなか。
総評 挽きはコーヒープレスで1メモリでも美味しく飲めたのは驚き。個人的には初めての豆。 淹…