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人参の葉っぱ蒸しパン
人参の葉っぱを細かく刻んで、ついでにすりごまも少々加えてみた。なんとなく健康的なイメージ。あくまでもイメージ。
材料(カップ6個分くらい)
薄力粉100g
牛乳100㏄
砂糖大さじ2
ベーキングパウダー5g
人参の葉っぱ
すりごま
作り方
1.ボウルに材料を全部入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
2.カップに生地を分け入れる。
3.フライパンに薄く水を張り、沸騰させる。
4.カップを耐熱の容器
プレーンとココアの蒸しパン
材料(プレーン6個、ココア8個)
薄力粉260g、ベーキングパウダー10g、砂糖60g、サラダ油10g、豆乳260㏄、
ココアパウダー5g
作り方
まずプレーンから。
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡立て器で軽く混ぜ合わせる。
砂糖、サラダ油、豆乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
なめらかになったら、カップに分け入れる。
水(適量)を張ったフライパンにカップを並べて火にかける。