シンガポール食日記その３

今回のシンガポール行で、面白かったのは、現地で駐在されている方々にローカルマーケットやローカルフードを案内いただいたこと。
株式会社藤生の藤生社長、小松崎さん、ありがとうございました。
で、普段なら絶対に行かないであろう、ローカルマーケットにも取材？視察？と称して行って来ました。

チェンバルマーケットといえば、ご存知の方も多いかもしれません。日曜日の朝9時過ぎでしたが、多くの人で賑わってます。