【女性自身9/7号】
いま発売中の『女性自身』で自家製調味料レシピを紹介しています。

「手軽に作れて、ちょっとおしゃれな調味料を」
というリクエストだったので、以下の5種を。

・エスカルゴバター（ガーリックパセリバター）

・ハリッサ（トマトとスパイスの中近東のペースト）

・麻辣食べるラー油（ホワジャオをきかせた食べラー）

・イタリアン赤パプリカソース（ドライトマト＆オリーブ＆マシュルームがいい仕事してます）

・青ジソベーゼ（シソのジェノベーゼ風）

どれも夏にぴったりの調味料です。

おうち時間にぜひ作ってみてくださいませ。