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  限界突破ショウガ

  高知県大豊町は、高知県の嶺北地域に位置し、日本で最初に65歳以上が人口の半数以上を占めた日本で最初の「限界集落」です。 町の面積の88％が森林の急峻な山岳地帯で、棚田や傾斜畑で形成されている。 過疎化が進むこの町に北海道から移り住んだ酒井寿緒・笑子夫妻は、昼夜の寒暖差が大きい山村で、山頂付近の清涼な湧き水、冷たく澄んだ新鮮な空気、地元の山草・竹・稲わら・もみ殻などを利用した土づくりにこだわり、有機ＪＡＳでショウガを栽培している。 ２０１２年のラッキー農園開業時から化学肥料・農薬を一切使用せず、除草や虫取りを手作業で行い、作物を慈しんでいる。 限界突破ショウガの特徴 ☆爽やかな辛み ☆柑橘類のようなすっきりとした香り ☆農薬・化学肥料不使用なので、皮ごと食べれます。 ☆適切な保存方法で1か月～3か月程度保存が可能。 保存方法は、ジップロックに入れて基本常温保存になります。＊ご購入いただいた際に、保存方法の資料をお渡しいたします。
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  有機ショウガ粉末

  お料理などで使える有機生姜の粉末です。
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  三ツ星ジンジャーシロップ(お得用　570ml)

  **大事なお知らせ1** 11月1日から11月6日まで高知県大豊町の生姜の収穫に行って参ります。 ご注文に関しましては、11月6日以降の発送になります。 商品到着遅くなって申し訳ありませんが、ご確認お願いいたします。 **大事なお知らせ2** 2023年1月より三ツ星ジンジャーシロップの料金を変更させていただきます。 原材料の高騰で、570ml 3000円から3800円に値上げさせていただく予定です。大幅な値上げになってしまい申し訳ありません。価値に見合うだけの質の高いジンジャーシロップを作っていきたいと思います。ご理解のほど宜しくお願い致します。 商品説明 三ツ星ジンジャーシロップのお得用サイズになります。 初めての方は220mlのサイズからお試しくださいませ。 以下説明文↓↓ 高知県長岡郡大豊町は人口の55%が65歳以上の限界集落地域です。 ラッキー農園の酒井さんご夫妻は北海道から移住して大豊町佐賀山という雲海の見える山奥でショウガを有機栽培しています。 農薬、化学肥料を使わずに丁寧に育てられたショウガは”限界突破ショウガ”と名付けられ日本全国に届けられています。 限界突破ショウガはえぐみがなく、爽やかな辛さと香りが特徴です。 限界突破ショウガで作ったシロップが三ツ星ジンジャーシロップです。 北海道産甜菜糖、沖縄県産きび砂糖、群馬県・長野県産アカシアはちみつで甘さをつけ、 カモミール、エルダーフラワーのハーブとクローブ、シナモン、バニラビーンズなどの香辛料をオリジナルのブレンドで独特な味わいに仕上げます。 乾燥ショウガで作っているので、体を温めるショウガ オールを引き出し、体の芯からポカポカになります。 ショウガの効能を存分に感じていただけます。 全て自然のものだけを使っているので、安心してお召し上がりください。