イースターは、キリスト教のお祭りです。
復活祭とも呼ばれます。

春分の後の最初の満月の次の日曜日と定められています。
日本ではちょうど春休みの時期に当たります。

イースターといえば彩色された卵がつきものです。
イースターエッグと呼ばれています。

赤い卵が基本ですが、最近は色とりどりに塗られます。
卵型のお菓子で代用することもあります。

なぜイースターには卵なのでしょうか。
その起源については諸説があります。

卵は動きませんが、そこから新しい生命が誕生します。
それが生の復活を象徴しているという説が有力です。

また、赤い色はキリストの血を表しています。
これも生命の象徴です。

ところでイースターエッグを運んで来るのは野ウサギです。
イースターバニーと呼ばれます。

サンタクロースが子どもたちに贈り物を届けるのと同じです。
ドイツの伝承を起源としています。

イースターバニーの歴史はイースターエッグよりも浅く、
あまり知られていない地域もあります。

イースターのご馳走だと勘違いされることもあります。
イースターバニーはウサギ料理ではありません。

たしかに、感謝祭のターキーは食べられます。
ハロウィーンのパンプキンも食べられます。

しかしイースターバニーは食べものではありません。