今夜は昨夜頂いた下の方の魚のお刺身です。
チヌなのかな？上の魚は煮つけに。
アラ炊きの煮凍りが出汁が出て美味しい！

冬の日本海は荒れるのですが昨日は凪だったのかな？
なかなか夫婦二人だと食べ切れない量なので冷凍保存です。