グルテンフリー、三日目。
スーパーで米粉を見つけたのでお好み焼きにしました。もちっと柔らかい生地、野菜たっぷりなので生地の食感にはあまり意識はいかず、そしてソースやらトッピングもありで、美味しくいただきました。息子からクレームなし。めでたし。あ、材料に卵が抜けている・・・