【かぼちゃと茄子のそぼろあんかけ】

・かぼちゃ
・なす
・生姜
・豚ミンチ
・長ねぎの頭
・醤油、酒、みりん、水溶き片栗粉

【玉ねぎのかきたま汁】

・玉ねぎ
・たまご
・味噌