山菜摘みに行った友人から
たくさんのお土産をいただき

最後に作ったのが
山うどのきんぴら

これまた簡単な味付けで
シャキシャキ感と
柔らかさの
微妙な感じが
なんとも美味でしたー

ありがとう〜