ご質問いただきました標記の件について、 当課から以下のとおり回答いたします。

【ご質問】
「除去の確認ができないならば有毒の有機溶剤ヘキサンを食用油の製造に使ってはならない」よね？

【回答】原則として、食品衛生法第12条に基づいて、厚生労働大臣の指定を受けた添加物（指定添加物）だけを使用することができます。

指定添加物以外で添加物として使用できるのは、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物のみであり、ヘキサンは既存添加物です。
　ヘキサンには使用基準があり、一義的には、食品又は添加物を製造し、加工し、使用し、調理し、保存し、販売し、又は輸入する者が基準を遵守する責務を負っています。

ご確認のほどよろしくお願いいたします。

厚生労働省医薬・生活衛生局

食品監視安全課

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