□新玉ねぎとさやえんどうのソテー
□食パン
□コーヒー

新玉ねぎをくし切りに。さやえんどうは筋をとる。油を敷いたフライパンに、新玉ねぎとさやえんどうを並べて、上からパラパラと塩を振り、蓋をして火をつける。様子をみて上下をひっくり返して火が通ったらできあがり。薄い塩味が新玉ねぎの甘さを引き立てる。

今日も元気で。