□なすとなめことまいたけの汁物
□食パン
□いちじくジャムのマフィン
□コーヒー

暑いけど汁物は秋の装い。

先日、いちじくジャムをたくさん作った。ジャムを使った焼き菓子を作ってみたくなったので、マフィンカップを買ってきて、作ってみた。生地をマフィンカップに入れて、上からジャムをぽとりとたらし、オーブンで焼いたらできあがり。焼き菓子は元のレシピに忠実に材料を量り、忠実に焼けばそれらしくなるので、料理よりもうまくいく可能性が高い気がする。また作ろう。

いちじくにも晩夏を感じるなー。

今日も元気で。