□麻婆豆腐
□きゅうりの納豆和え
□大根と油揚げの味噌酒粕煮
□春キャベツとしめじのスープ
□白飯

麻婆豆腐はdancyuに載っていた陳健一さんのレシピを参考に。最近はすっかり辛さに対する耐性が低くなってしまったので、辛さ控えめで作っている。外食だと、辛すぎたり、量が多すぎたりするので、家で食べたいメニューの一つだ。自分で言うのも何だが、辛さは控えめだけどおいしいので、誰かお客様が家に来たときに披露しようと、密かに考えている。家に来るお客様は日本酒好きの方が多いので、麻婆豆腐に合う日本酒ってあるかな？

今日も元気で。