□レンチンプッチーニのバターのせ
□水菜ときゅうりと豆腐のサラダ
□食パン
□コーヒー

ミニかぼちゃの「プッチーニ」というものをデパートの食料品売り場で見かけた。まるごと4-5分レンチンして食べられるということだったのでやってみた。

レンチン後のプッチーニはとても熱く、ヘタを切り落とすのも一苦労。ワタと種をスプーンで取り除いて、食べやすい大きさに切り、バターをのせる。

果肉は甘くてねっとりしていておいしい。皮はちょっと固めなので、果肉をくり抜いて、皮を器にする使い方がよさそう。また試してみたい食材だ。

今日も元気で。