ここは台灣高雄、北京の接頭文字はつかずに烤鴨(カオヤー)。

地元で評判の烤鴨の大衆店。
二人で一匹はとても食べきれないが1/2匹がメニューにあるからうれしい。

残りの骨、肉は揚げるか炒めるかをチョイス。
今回はねぎ入り炒めにキャベツを追加で注文した。

腹いっぱい食べて外の手洗いへ。
戻るときに調理場を覗いた。

食べ終わった頃には昼飯時で満席。
30〜40人でいっぱいになる店だがテイクアウトの弁当も゙人気だ。