1日早くなってしまった恵比寿のチャラい蕎麦屋での年越し蕎麦。

大晦日、急遽予定変更に見舞われた。と云う事もあり…1日早かったのだが他の店探すのも面倒だったアタクシ。 元EFBのまゆ吉嬢に、席おさえてもらっていたのだ。それでアタクシ、恵比寿西に寄っていた事も手伝い約束の時間に少々遅れてしまいまして（申し訳ございませんでした）。 店内混雑しており、入口に着いた辺りでまゆ吉嬢よりDMが飛んで来て。 それで返事を速攻返したら、店内よりまゆ吉嬢が。 と云った具合で店内に入ったアタクシ。 カウンター席についたのでありました。 と云うかEFB

2021年大晦日、恵比寿の #チャラい蕎麦屋 での年越し蕎麦。

恵比寿の #チャラい蕎麦屋 と #東京2020

先日久々に恵比寿のチャラい蕎麦屋・EFBのランチタイムにお邪魔。 帰宅前にヘッダー画像の天丼（当然ライスの量は大）とピリ辛豆乳胡麻だれざるそばのセットがいただきたくて。 店長とまゆ吉嬢とも久々にお逢いする。 それだけでも何故かとても安心出来た、そんなアタクシだったのだが。 今の酷暑においては消化力も劣ってしまっているから、オーダーしたセットでお腹は丁度良かった。 本当EFBにおけるアタクシ的鉄板メニューと化している。 まあEFBの人気ランチメニューでもあるのだが、ピリ辛

蕎麦界の異端児 @ebisufrybar PRESENTS・カツのせラージャンぶっかけ蕎麦

結局20時過ぎに入り店長とまゆ吉嬢に熱燗2合と揚げ蕎麦を出していただき、それをマッタリいただきながら軽く休憩。 燗が温かったので、まゆ吉嬢に更に熱くしてもらう様頼んでもうた… 本当冗談抜きでワガママな客で申し訳ございません、まゆ吉嬢… 熱燗と揚げ蕎麦、合いますな… 改良湯で整った後の塩分補給にもなって良かったです。 あ、店長が去年12月中旬に休憩時間の合間に改良湯へやっとこさ行ったんですってっ！！！アタクシが贈らせていただいたペーニュビュリー、やっとデビューした様で。

ズッキーニのポテトフライ風

先日帰宅前のEFBにて、まゆ吉嬢が拵えてくれた生塩レモンサワーの前。 メッチャ美味しかったです、ヘッダー画像参照の事。 且つディナーに関してはフライ、グルテンフリー仕様っしょっ？みたいな。 所で先日の東北地方某所出張並びに渋谷滞在において足首が筋肉痛で悲鳴を上げた（思わず体を動かしたくなる街或いは嫌でも歩かざるを得ない街・渋谷に滞在してた事もある訳でよ…）訳ですが、てっきりドーピングアクエリアスを帰宅後就寝前に飲んだから緩和されたんだ。と思い込んでたアタクシでしたけれども

これからは可能な限り、渋谷での夜の食事はハシゴを。

先日は改良湯を後にしてから、まずMAT COFFEEで ボスの美味しいタコスドリアをライス大盛にしていただき それにレモンサワーを付けてサウナ飯及びディナー。 カウンター席で明治通りの光景を眺めながらいただくタコスドリア、 最高っスね。それにレモンサワーもありますから。 次回はケーキセットもランチでオーダー入れたいわ。 ボスのケーキをいただくのが、今のアタクシの願い。 そしてMAT COFFEEを後にし、 都バスは恵比寿駅前経由の田町駅前行きで恵比寿駅前まで移動。 本当

@ebisufrybar Dinner time side.

2週間程前にも渋谷にいた際、 初めて足を運びランチをいただいたアタクシ。 で一昨日も恵比寿に留まらざるを得ない事情があって、 この日結局ランチ・ディナーと連続でお邪魔した結果に。 BULY代官山でギフト用コームの仕上がり待ちだった理由で。 ランチに関しては、天丼＋ピリ辛豆乳ごまダレそばで決まりかな？ まあ今後のメニュー次第ではアレかもだけれども、 十割そばを税込1,100円でいただけるのは本当有難いってばさ。 ****** てな訳で改良湯から小雨の中を、 軽く濡れな

@ebisufrybar

先日2ヶ月ぶりに渋谷と銀座と行って来たのですが翌日丁度射手座満月で且つ月食もあったみたいで、アタクシもう昼過ぎまで再起動に時間かかってました。 しかもこれ作成している今日（7日日曜）の午後が満月。だと勘違いもしていた。 アタクシ本当、特別定額給付金入ったら…Tiffany&Co.銀座本店へ走るわ。 で、例のブレスレット購入して速攻着けるわ。 月の満ち欠けに、ガチで影響受けまくりなのである。 ****** てな訳で恵比寿新聞Twitterがキッカケで、恵比寿駅東口は恵