久しぶりのきんぴらごぼう作り。
夜一人静かな台所に立つ。
友人届けてくれた菊芋も一緒に。

シャキシャキ食感の菊芋しか食べたことがなく、よく炒めると、ほっこりとした食感に驚き。

料理の種類によるのか
その　時によるのか
エネルギーの通りが分かりやすく
シュッとする瞬間がある