今日は昨日とうってかわって
冬の青空と乾いた風が吹いています。

気温もかなり下がって
県内の鰐塚山では例年より30日以上も早く
初冠雪だったそうです。

宮崎県でも雪は降るんですよ！
ちなみにスキー場もスケート場も県内にあるんです。
びっくりした方もいらっしゃるでしょうね。

南国宮崎でも寒波が来ます。
その際は大根やぐらではストーブやボイラーを炊いて
暖をとって大根が凍るのを生産者さんが防いでくれています。

そうして愛情いっぱいの天日干し大根が出来上がっているんです。

そして今日は日曜日ですが、
先日お伝えした通り、
社員の皆さんには休日返上で
製品の製造を行ってもらいました。

もちろん、私も1日製造現場に入ってきました。

おかげさまで商品をお待ちのお客様に
1日早く商品がお届けできそうです。

久々の休日出勤ということで
社員の皆さんにはお昼のお弁当と
いただきものの信州のりんごを
プレゼントさせていただきました。

さあ、今週はなんとか今注文いただいている分
全てを発送できるようにがんばります！

田野からの天日干し大根の入荷も本格化しそうだし、
生大根の受け入れも同時進行します。

明日からはさらに忙しくなりそうな予感。

今日も1日お疲れ様でした。
明日もよろしくお願いいたします。