ノスタルジックな味
みなさん、おはようございます。
kindle作家のTAKAYUKIでございます☆彡
過日。チンラをどうしようかと悩んでいた。あっ…チンラとはランチのことで、まあ自分なりに気にっている言い方なので悪しからず。
新店のように外観が素敵なラーメン屋にするか、はたまた外観が乏しく、看板に書かれている字が薄くてほぼ読めない老舗店にするか…。
結果、後者のおそらく老舗であろう中華料理屋へ入店した。
入店すると、まず店内がとても暗い。若気の至りで何回か行った『おねーちゃん』のお店かと勘違いするくらいの暗さ。それでも店内には4人の客が飯を喰らっていた。
「いらっしゃいませ。どうぞ」
店員のおばさんに言われ、僕は2人掛けのテーブルに座った。
「おすすめは何ですか?」
僕が店員のおばさんに聞くと、「全部だよ」と厨房から声が飛んできた。
「そうなの。全部なの」って、店員のおばさんが苦笑しながら言った。
そこで僕は、本日のチンラメニューである「五目そば」を注文した。
薄暗い店内では、スマホを見るだけで目が疲れる。
出された麦茶には氷が沢山入っていて、冷たい。お腹を壊しそうだ。
10分後、五目そばが到着した。
熱々の餡がかかっている五目そば。烏賊、人参、筍、玉ねぎ、ニラ、豚バラ、叉焼、きくらげ、メンマ、白菜が入っている。
「熱ッ」
僕は口の中を火傷した。
熱々なので、中々麺までたどり着かない。
出された麦茶になぜ氷が沢山入っていたのか、その理由が理解できた。これは初めて入店した客は、必ず口の中を火傷することに相違ない!
だけど味は大変美味しい。
本当に子供の頃に家族・親戚と食べに行った中華料理屋の味だ。テーブルが回転して、有料で円形の「おみくじ機」が置いてあった、あの頃の味だ。
ようやっと面が顔を出した。
麺は細い縮れ麺。
これが餡と合わさって、最高に美味しい。
まさに「ノスタルジックな味」である。
僕は大汗を流しながら、五目そばを完食した。
僕が食べ終えると同時に、店員のおばさんが言った。
「あがっていいの? それぢゃあ」
今日は朝から雨が降っている。時刻は13時20分。
おそらく大将が、「もう客はこねー」と判断したのだろう。
僕は大汗をかいたあとで麦茶を飲んでいると、大将が厨房から現れた。
おそらく齢70を超えているであろう大将。背筋こそピンとしているけど、足元がおぼつかない。
ゆっくりと椅子に座った大将。
両腕を組んだあとで、僕の方を向いた。
大将の丸ブチメガネと、僕の裸眼1.2がぶつかった。
大将の顔が一瞬だけどニヤついたように見えた。だけどあまりにも店内が薄暗いので、確認はできない。
だけど本当に大将がニヤついたのなら、「もう食い終わったんなら早く帰ってくれ。店を閉めて一杯やりてんだョ」っていうサインだと思うのだ。
すると、僕の後ろの男性客が、「麦茶ください」と大声で言った。
大将はわずかに視線を上げると、「そこ。見える?」と言った。
「見えねーよ」
男性客がツッコんだ。
僕は吹き出しそうになった。
「ちがう。そこの扉を開けるんだよ」
この説明じゃ、初めてきた客が分かる訳がない。
男性客は尚もブツブツ言いながら、扉を開けて無事に麦茶のおかわりに成功した。
もっと店内にいたいけど、大汗をかいたので退散しようと思う。
「ごちそうさまで………」
「700円ネ!」
僕が「ごちそうさまでした」と言い終える前に、大将が被せて言ってきた。
どんだけ早く店を閉めたいのだろうか。
僕は財布から5000円札を取り出し、大将に手渡しした。
「はあッ」
大将の小さなため息が漏れた。
僕は再度笑いそうになるも、何とか堪えて店内をあとにした。
傘をさした僕は、どこか懐かしい気分に酔いしれながら、久しぶりに路線バスに乗った。
僕のノスタルジックな味は、このあともしばらく続いた。
とても楽しいチンラとなったとサ。
【了】
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