さて、きょうの料理は何にしよう？

今日は仕事がお休みなのでお昼ご飯は自分で作ることに。

基本的に1日に１食しか食べないので、その一度の食事は大切にしたい。

でも贅沢できる余裕はないので何とかあるもので工夫せねば…(汗)

あるものといえば昨日の残りの『鶏肉と野菜の煮物』。

そうだ、これをリメイクしよう。

作り方
①まずは煮物をフライパンへド～ン。

②麺つゆを少々ド～ン。
③卵２個を軽くといてこれまたド～ン。

④蓋して軽く煮るだけ。

そうです、親子丼もどきにリメイク。

う〜ん、ベースは一緒だから合わないわけがない。

美味しくいただきました。

でわでわ😄😄😄