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ホーチミンの丸亀製麺

ココイチや吉野家など海外に進出している日本の外食チェーン店は日本の味を維持しつつローカライズされているので安心感と面白さが同時に味わえます。今回行った丸亀製麺もまさにそうでした。

システムは日本と一緒
きれいな店内
丼ものも提供されていました
日本では見ないメニューもいくつか
揚げ物は日本とだいたい同じ
充実の薬味コーナー
天かす
ライム、唐辛子、わさびがあるのは違うところ
ネギの横の香草もベトナムらしい
ぶっかけうどん(冷)と揚げ物

うどんはもう少し冷えていた方が好みですが、お汁やうどん自体は日本人の口によく合ういつもの味。日本よりももう少し高級感のある店内も居心地がよかったです。まだそこまで店舗数がないのですが、アパートの近くにできたら通ってしまうお店です。

[情報]
訪問日:2024/3/9
店名:丸亀製麺


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