秋むすびというイベントへ行った。
今日の目的はアイシングクッキー。
クッキーは用意されていて、アイシングの技術を学ぶ。
先生は個人でお菓子を作って販売。調べると辻調を卒業されている方。
お手本は手際よく、スイスイお絵描きしてた。気持ちいいくらいの出来上がり。
私も真似てやってみる。ポイントは細かいことは気にせず、自分の思う通りの絵付けをすること。
上手い下手は関係なし。それも味になるのが手作り。
小学生のお子さんも参加されてて、みんな難しいと言いながらも楽しんでた。
アイシング、思ってたよりも手軽にできてとにかく楽しい。
出来上がりの可愛さやトキメキが消しゴムハンコを掘って押した瞬間と似てて、うれしかった。
またやろうっと。