特製ぎょうざ　￥900
搾菜拉麺　￥700

父が出張で東京に来たので、ラーメン好きの父オススメ”はしご”へ。
前回はダイエット中ということもあり焼売しか食べなかったので
念願のラーメン...

まずは餃子。噛んだ瞬間肉汁がはじける。小籠包か？
1個が大きくてうれしい。5つでは足りません。
餃子は酢胡椒でたべるのが好きだが、
これは何もつけなくても肉と野菜のうまみが閉じ込まれているので
このままでペロっといってしまった。

続いてラーメン。ご飯は無料で付けられる。
父が担々麺だったので醤油ベースの搾菜拉麺をチョイス。
シンプルであっさりだけどなんか癖になる。大好きな細麺。
しつこくない油だからスープが止まらない。
担々麺もうまい。しっかり辛い。
「これはご飯必須やな！」

次は担々麺独り占めしたい...

店員さんはぎこちない日本語で、決して客に干渉しない感じ。
嫌いじゃない（笑）