簡単に作れる「ほうれん草＆鳥のササミ＆豆腐 の煮物」を紹介しようと思います。

簡単で節約にやって栄養も豊富ですので、参考にしてみてください。

✔️材料

• 鳥のササミ 200g

• 豆腐 1丁

• ほうれん草 1/2束

• だし汁 500ml

• 醤油 大さじ2

• みりん 大さじ2

✔️作り方

1. 鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかける。

2. ササミを加え、弱火で10分ほど煮る。

3. 豆腐を加え、さらに5分ほど煮る。

4. 最後にほうれん草を加え、火を止めて蓋をして1分ほど蒸らす。

5. 器に盛り付けて完成。

簡単に作れる栄養たっぷりの料理で、ご飯と一緒に食べるとおいしいです。

ほうれん草はカリウムが豊で高血圧にもいいので、高血圧の料理を考えている方の参考になれば嬉しいです。