✔️材料
しろ菜1束
うす揚げ2枚
水300cc
シマヤだしの素小袋（10g）の半分（5g）
薄口醤油大さじ2
みりん小さじ1

しろ菜とうす揚げを適当な大きさに切る

しろ菜を先に沸騰したお湯で2～3分ある程度しんなりするまで茹でる。

しろ菜をザルに取り出しておく（冷水で冷ましてもいいかな）

水300cc シマヤだしの素（5g） 薄口醤油大さじ2 みりん小さじ1 を鍋に入れて沸騰させ、そこにしろ菜とうす揚げを入れて、

こんな感じまで茹でれば、しろ菜とうす揚げの炊いたんの出来上がりです。