ヒロミヤと時楽と笹塚園、それぞれの特徴と違いについて。加えて個人的なオススメ。
都内では唯一無二のスタイルだった炭火焼肉ヒロミヤのフォロワーというか、似たようなスタイルで展開する焼肉店をちらりほらりと見かけるようになってきました。勝手にヒロミヤフォーマットと呼んでいます。
今のところ存在に気づいたのは板橋の時楽、そして笹塚の笹塚園です。もしかすると同様の焼肉店は他にもあるかもしれません。ご存知でしたら教えてください。
ヒロミヤフォーマットとは?今一度、ヒロミヤフォーマット(勝手にそう呼んでいる)の特徴を簡単にまとめておくと、次のようになります。
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