パクチー in 餃子!

水餃子にパクチーが載っていて、パクチーソースが添えられています。パクチーはチート食材で合わせれば大体旨くなるため、不味くはなかったのですが、熱々じゃなかったためシズル感に乏しく、餃子を食っているという実感がありませんでした。中華は熱々じゃないと魂が抜かれているのと同じ、という事でしょうか。

蒼龍山　渋谷道玄坂店
http://www.kiwa-group.co.jp/shop/1338090208