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「わたしは、わたしらしく。」 ウェルネスプロテイン『 KOREDAKE 』🥛🌿 女性が…

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「わたしは、わたしらしく。」 ウェルネスプロテイン『 KOREDAKE 』🥛🌿 女性が1食に必要な33種類の栄養素を含んだ完全栄養プロテイン 動物由来の原材料を含まない"100%プラントベース"で大豆由来のタンパク質を配合 ▶︎ https://koredake.co.jp/

【B Corp取得】対談｜B Corp認証取得支援コンサルタント・岡望美×KOREDAKE・鈴木友樹

今月のテーマは「 わたしたちが地球のためにできること 」。企業として地球にがんばらせることなく、持続可能な社会へ導くためにB Corpを取得したメップル。その当時の話や今後についてのお話をお二人から聞きます。 株式会社メップル・代表取締役 鈴木：今回の B Corp 取得を身近でサポートして下さった、コンサルタントの岡望美さんにお話を伺います。どうぞよろしくお願いします！ B Corp 認証取得支援コンサルタント・岡望美：こんにちは、岡です。B Corp 取得

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    • 冬は次の季節に向けて“備える”時期（国際薬膳師・CHIYUKI ARITA）

      ──今月のテーマは「英気を養う」。寒い日が続き何かと忙しい年末年始は、休まる暇もなく疲れがち。今回はそんな時期の過ごし方について、国際薬膳師やライターとして幅広く活動されている有田千幸さんにお話を伺います。 有田：はじめまして、有田千幸です。外資系航空会社のCA、女性ファッション誌・WEBの編集などを経て、現在は料理をつくる仕事と文章を書く仕事をしています。料理の方は、自身で主催する料理教室で中医薬膳学の考え方をベースとしたワークショップを開催したり、週に一度カフェで養生

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      • KOREDAKE カカオ 愛。

        Always we love cacao.どうして私たちはカカオが愛おしいのでしょうか。 大昔から、古代メキシコではカカオは神への供物、さらには貨幣としても使われ「神様の食べ物」といわれるほど高価な食べ物だったそう。 その魅力や価値は今でも変わっていないかもしれません。 疲れた時に頬張るチョコレート、寒い日に飲むココアはいつだって私たちを幸せな気分にさせてくれる。 そんな魔法の食べ物「カカオ」からできた KOREDAKE カカオも発売からちょうど1年、あらためてKOREDAK

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        • あるがままの自分のスタイルで生きる。（骨格ボディメイクセラピスト・芦沢さゆり）

          ──今月のテーマは「あるがままのスタイル」。あるがままを受け入れるということは私たちには時に難しく感じることかもしれません。でもそれができると、きっと生きやすくなる。 今回はそんな、「あるがまま」を受け入れる方法を骨格ボディメイクセラピスト・芦沢さゆりさんにお話を伺います。 芦沢：はじめまして、芦沢さゆりです。約10年間、会社員と並行してヨガ講師として活動していました。退社後は、ヨガとアーユルヴェーダの講師をしていましたが、2021年より力学視点から骨格構造を建て直して

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          「食」は生きるための土台（フードコーディネーター・りこぴん）

          ──今月のテーマは「野菜」。今回は野菜と発酵を軸に様々な活動をされているりこぴんさんに、野菜の魅力について伺います。早速ですが、りこぴんさんの活動について教えていただけないでしょうか？ りこぴんさん：はじめまして、りこぴんです。現在は代々木上原で小料理屋さんをしたり、ケータリングなどをして活動しています。 食生活の見直しで体調が回復──りこぴんさんが「食」さらに「野菜」に興味を持ったきっかけを教えてください。 りこぴんさん：数年前大学生の時に色々頑張り過ぎた結果、体調

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          腸を育てて、毎日を楽しく。（ヘルスクリエイター・Kimy）

          KOMBUCHA （コンブチャ）とは？──今月のテーマは「腸」。腸活という言葉も話題ですが、そもそも腸を整えることは、心身にどのような影響があるのでしょうか。腸に優しい発酵飲料「KOMBUCHA」をプロデュースするヘルスクリエイター・Kimyさんにお話を伺います。 Kimyさん：はじめまして、Kimyです。現在は鎌倉でワークショップをやりながら、腸内環境を整える KOMBUCHA の魅力を発信しています。よろしくお願いします。 ──ちなみにお名前の「Kimy」はニックネ

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          大人だから、ワクワクしよう（染色作家・板橋美紗子）

          現在の活動ときっかけ──今月のテーマは「遊びゴゴロとワクワク 」。身近な物をモチーフに染色作家として活躍する板橋みさこさんにお話を伺います。まず板橋さんが染色に出会ったきっかけから教えてください。 板橋さん：はじめまして、板橋です。染色は幼少期から習っていました。母がもの作りをしている人だったこともあり、当時は染色が好きというよりは身近な存在でした。大学では、写真や陶芸など様々なもの作りが学べる生活芸術学科に進学し、染物を専攻しました。テーマやコンセプトから考え、どういう

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          鉄 is wonderful!

          丸ごと一冊、「鉄」についてお届けしたyomDAKE Issue30。あまりの魅力の多さにyomDAKEに入り切らなかったお話を含め、noteで全編を公開します。 鉄って、いったい何者？五大栄養素の炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル。鉄はそのミネラルの一つです。「ミネラル」はエネルギー源にはなりませんが、体調を整えるたいせつな役割を持った栄養素たちで、生命活動に欠かせない働きをしています。 ｜ 「鉄」のはたらき ｛　ハツラツでいるために必要不可欠！　｝ ｜ 美

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          いつも通りできていればOK！と満足のハードルを下げてみる

          yomDAKE編集部（以下Y）──今月のテーマは「今日はがんばらない」。今回は会社員であり、子育てママとして忙しい毎日を送りながらも、”日々のちょっとした幸せ”をInstagramなどで発信されているMOMOKOさんにお話を伺います。さっそくですが、自己紹介をお願いしても良いですか？ MOMOKO（以下M）はじめまして、MOMOKOです。わたしは新卒で創業したばかりの会社の初期メンバーとして入社しました。若い頃はとにかく毎日遅くまで必死に働いていましたが、のちに結婚・出産を

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          勝ち負けを決めず、自分の感覚を大事に（ヨガインストラクター・Ai）

          現在の活動ときっかけ──今月のテーマは「めぐり」。今回は多くの女性の健康に寄り添いながら、自分らしく幸せな人生を歩むサポートをしてきたヨガインストラクター・Aiさんからお話を伺います。さっそくですが、Ai さんがヨガの世界に入ったきっかけを教えてください。 Ai：元々わたしはWebデザイナーをしていたのですが、繁忙期になると終電まで仕事をするのが当たり前なくらい忙しくて、心と身体が疲れて弱ってしまった時期がありました。色々なことを気にしすぎてしまっていたのだと思います。それ

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          お茶の思想を社会に実装する（株式会社『TeaRoom』代表取締役・岩本涼）

          緑茶は生産国の特権──今月のテーマは「プロテインと和」。今回は、KOREDAKE 初のコラボフレーバー「抹茶」発売記念として、コラボ相手である株式会社『TeaRoom』代表取締役の岩本涼さんからお話を伺います。 岩本：こんにちは、岩本です。僕が代表を務める『TeaRoom』は、お茶をしつらえや体験として、様々なプロダクトに応用する会社です。なので『KOREDAKE』とのコラボは、お茶をプロテインに応用する新しいチャレンジとして、とても楽しみでした！実は海外では、お茶を飲料と

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          手の届く範囲のエシカルで、世界を変える（『エシカルコンビニ』ディレクター・早坂奈緒）

          現在の活動ときっかけ──今月のテーマは「プロテインと行動（アクション）」。今回はエシカルなモノ・コトを取り扱う『エシカルコンビニ』でエシカルディレクターを務める早坂奈緒さんからお話を伺います。 早坂：はじめまして、早坂で す。私 は アパレルで13年間プレスを担当した後、大学の友人が 立ち上げた布ナプキンの会 社に入り、環境配慮や サステナブル、エシカルについて意識し始めました。 さらに学んでいくうちに、自分の知識やスキルを会社 の垣根を超えてシェアしたいと思い、エシカル領

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          内側からの健康で美しく（エステサロン『MANI CALDE』・菊池亜紀）

          現在の活動ときっかけ──今月のテーマは「プロテインと美容」。今回は、エステサロン『MANI CALDE』の代表として、これまで多くの女性の健康と美しさをサポートしてきた菊池亜紀さんからお話を伺います。 菊池：はじめまして、菊池です。私はエステサロンを運営しながら、お客様が年齢を重ねるごとに変化していく悩みに寄り添って、いくつになっても美しく輝けるお手伝いをさせていただいております。 ──菊池さんが、美容の世界に飛び込んだきっかけを教えてください。 菊池：子供の頃から偏食

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          正解は、自分でつくる時代（ホステル『こえどころ』キッチンカー『Cafe & Bar』オーナー・福嶋かなえ）

          ゲスト：福嶋かなえ（ふくしま かなえ） 千葉県佐原在住。大手制作会社でデザイナーを務めた後、2020年に独立。趣味で国内を旅する中、自らも旅人の居場所作りをしたいと考えて、翌年に移住を決意。現在は地元のホステル『こえどころ』とキッチンカー『Cafe&Bar』の運営に携わる。 インタビュアー：yomDAKE編集部 『KOREDAKE』が大好きな3人（編集長・デザイナー・管理栄養士）で構成。女性が「キュン」とするウェルネスな情報をお届けします。 佐原移住のきっかけ──今月のテ

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          感性を信じ、愛し続けられる世界に（アートディレクター・平津優）

          わたしは、わたしらしく。 ウェルネスプロテイン『KOREDAKE』は、 人の健康と地球環境にやさしいブランドを目指しています。 このジャーナルでは、 私たちのプロテインに関わる生産者の方々をはじめ ウェルネスやサステナビリティなどの領域で活動されている方へのインタビューを通して、 健康や環境について知るきっかけ、心と身体の「わたしらしさ」を取り戻すきっかけをお届けしていきます。 ゲスト：平津優（アートディレクター・株式会社『mederu』CEO） 多摩美術大学卒業。オーダ

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          「シェイクパック」撮影秘話（フォトグラファー・花盛友里）

          現在の活動ときっかけ──今月のテーマは「プロテインとわたし」。今回は”わたし”らしさを大切にしながら、ありのままの女性を撮影するフォトグラファー・花盛友里さんからお話を伺います。早速ですが、花盛さんの代表作『脱いでみた。』は、ヌード写真集なのに女性の可愛らしさが満載。どのようなきっかけで撮影を始めたのでしょうか？ 花盛：こんにちは、花盛です。『脱いでみた。』を始めたのは上の子の妊娠中でした。妊娠して、今までの自分がなくなってしまいそうな不安がすごく大きくなったんです。今より

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          「シェイクパック」撮影秘話（フォトグラファー・花盛友里）

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