大根はあと数週間後の予定
夏な酷暑とゲリラ豪雨で蒔き直した大根たち。
2回目に蒔いたものもイマイチで、3回目に蒔いたものがようやくいい感じになってきました。
明日大雨のようなので、急いで中耕。
大根の畝間を耕して土を柔らかく、そして株元に土を寄せます。
もちろん肥料もあげてから。
さてさて、仕上がりはどうなることやら。
昨年の大根はこちら。
こたろうファームでは短めのおでんに合う(煮物に最適)大根です。
味のしみがよく、煮物はもちろん大根おろしでもおいしく召し上がれます。
乞うご期待(笑)
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