車麩って言う乾物があります
こいつを使って絶品おつまみを作ってみた

バン！ 車麩の唐揚げ
作り方は簡単
車麩を水で戻す
吸い物くらいのあたりで出汁を作る
家で面倒であれば即席の吸い物でも白だし水で薄めても良いと思う
そこに絞った車麩入れて一煮立ち
コレで下準備完成
では揚げていこう
車麩軽く絞って片栗粉つけて揚げるだけ
いたってシンプル簡単だけどコレがまた美味いんじゃw

揚げなくてもこのまま食べるるので肉じゃがや角煮などと炊き合わせにしてもいいよ

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