間違い１．ぎゃあああああ！　
ちんすこう を作ろうとして、砂糖40gを計ったのはいいけれど、なぜかサラダ油を100g投入してしまう(ノД`)・゜・。
溶けていく砂糖。。。

取返しがつかないので砂糖を60gプラスし、小麦粉も当初予定より多めに。。。

あぁ大量の ちんすこう ができてしまう。。。

間違い２．哀しみのあまり、砂糖のダマつぶしが十分でないままの小麦粉投入。。。
砂糖のダマが気になるからといって、小麦粉をあまり練りすぎると、サクサクした仕上がりにならないのだ。
あぁああ。。。

さて、ちんすこうの形にする作業に。

私は生地をまとめたり、おしゃれな形にしたりするセンスが壊滅的にないので、ここは開き直る。

間違い3．ちんすこうが焼きあがったばかりのときは、まだ生地がやわらかく、くずれやすいのでうっかり落としたりすると、悲惨なことになる。

時々正解　あ、今回はわりとましかも！　ちょっとちんすこうらしくなってきた！