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10/15(土)20時から生配信😁『"ひやおろし"と濃醇純米を飲み比べて語る!熟成と火入れと原酒と加水と味変化♪』。ゲストは西野金陵・酒井史郎杜氏にご出演頂きます!

この記事をお読み頂いて、少しでも「なんだか面白いことやってんなw」と思って頂けた心優しい方におかれましては、「スキ」をポチッと、noteアカウントをお持ちの方はフォローなどお願い致します😁

#地酒屋生配信 酒蔵ゲスト回 = 視聴者の皆様・酒蔵の中の人・地酒屋店主が、場所は違えど同じお酒の美味しさを共有しながら、YouTubeライブでわちゃわちゃ楽しむ大人の集い。

ライブも、アーカイブも、無料でもご視聴可能ですが、"酒蔵ゲストと酒屋と一緒に飲むお酒"(=課題酒)をご購入頂いて、一緒に飲みながらご視聴になると何倍も楽しいですし、何より主催者である地酒屋(私)が嬉しいです😁

さて今回、飲んで語るお酒は…

上記の2銘柄なんですが、この2つは元々は同じお酒…、いわば”生き別れて別々の環境で成長した兄弟”のようなお酒なんです😁

漫画とかでよくある…
「兄さん?兄さんなのかい?」「お、弟?お前…弟なのか?」「兄さんどうしたんだよ、その傷は…、苦労したんだね」「お前こそ…(略)

みたいな感じを楽しんで貰いながら、杜氏のお話を伺いながら、楽しく酔っ払って頂けると幸いです😁

どんな味なのか…、詳細はそれぞれインスタリンクからご参照ください。

① 金陵 ひやおろし 純米原酒 生詰

② 金陵 濃醇純米

※お酒のご注文方法は、この記事の下の方【★お酒のご注文に関して】に詳しく記載してありますので、ぜひ最後までお読み下さい。

注文方法など、よくわからない場合は当社の問い合わせ窓口(こちら↓)にアクセスして頂いたうえで…

「今度のオンラインの酒の会のやつ、参加したいからお酒注文したいんだけど」

と、お問い合わせ下さい。当店スタッフがフォローいたします。皆様のご注文を心よりお待ちしております🙇

【飲食店関係者の方】には、ぜひ↓の記事を御覧ください
この #地酒屋生配信 をご利用頂ければ、御社には何のご負担もなく、密にならない酒の会の開催が可能です。詳細は以下のリンクをご参照下さい😁

注)飲食店でのご視聴をお考えの一般消費者の皆様へ:
当社の生配信は、始まったばかりという事もあり、全くメジャーではありません。

「そんな企画があるなら、久しぶりにあの居酒屋に行って、飲みながら視聴してやろうかな…」と思い描いている居酒屋さんに、その会の飲み比べのお酒や乾杯酒がある可能性は非常に低いです(苦笑)

ぜひ事前のご確認をお願いします😁
可能であればその飲食店の方に「こんな企画をやってる酒屋があるから、連絡してみれば?」などプッシュを頂ければ嬉しいです。

さて、10/15(土) 20:00〜、生配信会場はこちら↓

リンクから一度Youtubeに飛んでもらって、リマインダー設定してもらうと見逃しがないので便利です。その際はぜひチャンネル登録もお忘れなく!

★ イベント概要

■ イベント説明:

酒蔵の中の人の説明をYouTubeで見ながら飲む…だけでなく、生配信なので質問や会話もコメントでできちゃいます!

皆様と、酒蔵ゲストと、地酒屋店主と、場所は違えど同じお酒を飲み比べながら、あるテーマについて語ったり、なぜこのお酒がこんなにも美味しいのか?のうんちくを共有したり、ワチャワチャ楽しむ大人の集いです!

配信の概要は以下

■ テーマ:元々は同じお酒!"金陵ひやおろし純米生詰原酒"と"金陵濃淳純米"を飲み比べて語る!熟成と火入れと原酒と加水と味変化
■ 開催日時:2022年10月15日(土)20時〜
■ ゲスト:西野金陵・酒井史郎杜氏
■ 酒井杜氏は香川県の酒蔵事務所からのリモート出演です

■ 西野金陵・酒井史郎杜氏と、皆様と、酒屋と一緒に飲むお酒は…、

  1. 金陵 ひやおろし 純米原酒 生詰 (1530円 / 720ml・3080円 / 1800ml)

  2. 金陵 濃醇純米 (1155円 / 720ml・2090円 / 1800ml)

※この2つの銘柄、実は「元々は同じお酒」なんです。熟成と火入れと原酒と加水と…、色々を経てこんなにも異なる特徴を持ち、ことなる表情を見せてくれる事になったお酒を飲み比べることで、皆様に「へぇ〜、こんなに変わるんだぁ」を感じて頂ける飲み比べとなります。

配信日の10月15日だと、だいぶ「秋」な感じなので…、そろそろ「ひやおろし」の話をしようかと…

ただ、「ひやおろしがどんなものか」はこの配信のファンの皆様は既にご存知だと思うので、今回は…元々は同じ酒だった2銘柄が、熟成と火入れと原酒と加水と…その他もろもろの影響を受けて、どんなふうに味変化するのかを、飲み比べながら語ろう!といった回になります😁

■ トークの概要(予定)

当日お話する内容は…

  • 金陵さんの近況

  • 基礎:ひやおろしとは・熟成とは

  • 2銘柄の、それぞれ辿った生産工程と貯蔵

  • それぞれの生産工程で味にどんな違いが出てくるのか?

  • 食べ物とのペアリング

  • 高松国税局鑑定官のお墨付き!ここがすごいよ金陵ひやおろし♪

といった内容について、濃い(お酒もですが)内容で楽しんで頂けると思います😁

以上のような内容を、資料をお見せしながら、色々な豆知識などを交えながら、双方向で楽しんじゃおうかな…と思っています。

★ どんな雰囲気のイベントなの?

皆様と、酒蔵ゲストと、地酒屋店主と、楽しくお酒を飲みながら、お酒の特徴や、どんな風に造っているのか、どんなこだわりがあるのか…など、酒蔵の中の写真や資料をふんだんに織り交ぜながら進めるのがこの #地酒屋生配信 の特徴。

具体的にどんな雰囲気なのかは…、直近だと9/10に大矢孝酒造さん(神奈川県)より、大矢俊介蔵元をゲストとしてお招きして…

「9/10"中秋の名月"に甘味と楽しむ♪〜 激レア貴醸酒 〜"残草蓬莱 再醸仕込み"(2022.09.10 地酒屋生配信 vol.30)」として配信しました。

シロップのように甘い貴醸酒を、甘味を食べながらチビチビと頂き、蔵元から直接…、製造に関してや、お酒の開発秘話や、その他諸々を伺った贅沢な回です😁

アーカイブは以下をご参考下さい。↓↓↓↓

★ お酒のご注文に関して

酒逢のライブ配信は完全無料公開、もちろんお酒をご購入しなくてもご視聴頂けますが…、ライブの大部分でお酒の味の話をしますので…、ご購入頂いた方が断然楽しくご視聴して頂けます。

もちろん当店もその方が嬉しいですし、ぜひぜひよろしくお願いします😁

■ 上述の通り、ご購入頂かなくてもご視聴は可能です(ライブもアーカイブも)
■ 今回語るお酒1銘柄だけでも十分嬉しいのですが、+αのご注文大歓迎です
「店頭に在庫無く、取り寄せも間に合わない!」なんてこともあり得ますので…取り置きなども可能ですので、なるべく早めのご予約をお願いします

ご相談・ご予約・ご注文は、一般のお客様も、飲食店のお客様も…
■ ご来店でのご購入はもちろん
■ お電話(03-5876-6595)でのご注文
■ 当店のお問い合わせフォーム (→こちら)からのご注文
■ SNSのDM・コメントからのご注文も可能(FacebookInstagramTwitter
■ もちろん、北海道でも沖縄でも、配送(ヤマト運輸)可能です

お気軽にお問い合わせ下さい。

ちなみに配送運賃などは…

運賃(税込):
1760円:沖縄
1430円:北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
1210円:鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知
1100円:青森・岩手・秋田・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
990円:宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重:

クール便:220円

代引き手数料:330円

となります。

ご注文方法の詳細及び特定商取引法に関する表示はこちらのリンクをご参照下さい。

ぜひともご検討のほどお願い致します😁

★ YouTubeチャンネル登録のお願い

お陰様で、YouTubeチャンネル登録者数は今の所「384」ですね

2020年8月にオンライン試飲会を呼びかけるまで、「64」だった事を考えると、増加率は凄いです、率だけは😁

当面の目標は、この角度のままでグイグイと行って、そのうち1000は超えたいな…と、

ですので当店のチャンネル登録まだの方、チャンネル登録など頂けると嬉しいです。登録はこちらから↓

★ スキ(高評価)・共有(シェア)ご協力のお願い

ここまでお読み頂いた、お酒が好きで心優しい皆様に、最後にもうひとつだけお願いさせて下さい。

もうちょっと下にスクロールするとこんな表示になります。

noteの表示は非常に控えめなので、見落としがちなのですが、当社のアイコンの上のあたりに重要な部分が2つほどありまして…

更に「共有してもいいな…」と思って頂けたら「②共有」をポチッとして、お使いのSNSで拡散をお願いできれば…、非常に励みになります。

今後もこんなイベントをガシガシ開催して参ります。ぜひフォローもして欲しいところですが、フォローはnoteの会員登録が必要なので、ちょっとだけ面倒くさいですが…もしよろしければ、noteアカウント登録→フォローと、継続的な「スキ」もお願いできればと思います。

★ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

それでは10月15日(土)20時からの生配信にて、西野金陵・酒井史郎杜氏と、皆様と、私と、一緒に楽しく、美味しいお酒の、ちょっとマニアックなお話ができることを楽しみにしております。

皆様のふるってのご参加をお待ちしております😁

それでは!

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