STIIKは自然を壊す？
いいえ、そんなことはありません。
STIIKの素材は「竹」。
日本人に馴染みの深い竹は
実はすごい力を秘めていたのです。

日本人に関わり深い竹

地球上で最も早く成長する植物・竹。
竹が地表に姿を現すと、4か月で8メートルにも成長します。
軽くて加工がしやすく、丈夫な植物として、日本人との関わりは深いですよね。
カゴや定規といった日用品から楽器、家屋に至るまで、生活や文化に根差した素材として使われてきました。

竹は積極的に日本各地に植えられます。
手入れの行き届いた竹林は、美しい風景をかたちづくってきました。

歴史的に日本の生活を支えてきた竹ですが、暮らしが洋風化するにつれ、
プラスチックなどの素材の登場で、徐々に使われなくなっていきました。

暮らしに役立つはずが……

放置された竹林は、管理不足で周囲の森林や里山へと侵食していきます。
竹は使わないと、その成長スピードから山を壊してしまうのです。
荒れた竹林は「竹害」とも呼ばれるほど、邪魔者扱いされるように……。

STIIKにぴったりの素材

竹は軽量で水の腐食に強く、プラスチックに負けない強度があります。
まさに箸に最適な素材。
STIIKは通常の箸の主流サイズ22～24cmより長い「26cm」。
この細く長い形状は、竹だからこそ実現できたデザインです。
STIIKを作り上げるのにぴったりだったのです。

サスティナブルな素材として

世界で一番早く育つ植物であるというギネス記録も持っている竹。
木は一度伐採すると育成に数十年を要するといわれますが、竹は発芽してからたったの3年で成木になります。

さらに竹には多量の二酸化炭素を吸収するという特徴も。
カーボンニュートラル（=温室効果ガスの排出を実質ゼロにする）な素材でもあります。

二酸化炭素を多量に吸収する性質、伐採した切り株から新たに再生、人工肥料や農薬も不要で短期間で成木に。
竹は潤沢な資源供給を可能する、サスティナブルな素材として注目されているのです。

1本1本、手づくりで

STIIKは、1本1本を手で造り上げています。
天然の孟宗竹を割り、充分に時間をかけて乾燥させ、加工をしていきます。
熟練の職人が、その目と手で、削り・塗装を施し、箸先まで丁寧に仕上げます。

自然の恵みに感謝をし、私達の生活を支える物へ作り替える。
STIIKを竹で作ることが、まさにそれ。
竹を使うという行為そのものが、環境を守ることへ繋がるのです。

11月11日は箸の日！

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11月11日は「箸の日」。
箸が2膳並んでいるように見えることから、 箸国際学術シンポジウムが2015年（平成27年）に制定しました。 中日韓の専門家・学者が箸の世界遺産登録を目指してのことからだそう。 

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