サワードウ/天然酵母シュトーレンとクリスマスのデコレーション
今年もサワードウのシュトーレンを焼きました。
個人的にシュトーレンにはマジパン必須です。
ラム酒に漬けておいたレーズンとクランベリー、作りながらつまみ食いがとまらない〜。
シンプルでありながら、ちょいキッチュでヴィンテージ系のインテリアが好きです。あれこれたくさん飾るのは好きじゃないので、家の中にこじんまりとクリスマスのコーナーを設けています。
我が家用とお裾分けに大きいのを3つ。かなりのジャンボサイズです。レモンとオレンジの皮入りで香りがとってもいい。しっとりおいし
