定食屋が明らかに水加減を失敗したご飯を出してきやがった。

たしかに、白米が食べたかった訳ではない。塩鯖が食べたくて、定食屋に行ったのだ。魚のアラで出汁をとった味噌汁も目当てではあった。

しかし、白米。ご飯については何も考えていなかった。我々は美味しい白ご飯に慣れすぎている！！！

美味しい白ご飯なくしては、いかなる定食も成立し得ないことを学んだ。

チャーハンにしたくなるような固い硬いご飯は、半分も食べなかった。美味しくなかったし、せめてもの反旗を示したかったのである。贅沢で申し訳ないと思う。塩鯖と味噌汁はホントに美味しかった。

意図せずして、炭水化物を抜いたランチとなった。午後はあんまり眠くならず、仕事が捗ったのは怪我の功名と言えるだろう。

お米基準で美味しいランチを探す旅に出ようと思う。