おはようございます。写真は炙りサバ。ゴマダレで。柚子ってメニューに書いてたけど、柚子感はあまりなかったな〜。美味しかった。 今日は昼に友人と飯食いに行って、そのまんまダーツに行く予定!のんびり羽伸ばそうと思います!そんな感じで今日もよろしくお願いします!
さばを焼いて、いただきました。 生協で買った冷凍のサバですが、解凍して焼きました。 美味しかったです。 母には魚しか食べさせなかったかな・・・と反省してます。 久しぶりにサバを焼きました。
サバやアジなどを釣ったときは ぜひ海水氷につけて締めてみよう。 サバやアジは傷つきやすく すぐに鮮度が落ち始めてしまうからだ。 海水氷につけることで、魚の体温を低く保ち 酸素の動きを抑制し鮮度が保ちやすい。 特に沖釣りのような 長時間の釣りになる場合は海水氷がおすすめ。😊
主夫ご飯 生涯ものの鯖をみつけた先日 大量に鯖を購入 ワインでつけてある長崎の名物サバ とにかく美味しい♥️ 多分これ以上のものがないくらい美味しい 今日は豪華に1匹食べました 日本人で生まれて良かったと思える美味しさです 有機ほうれん草のおひたしと有機大根の味噌汁