写真は、柿のマスカルポーネの材料。

あえるだけなのですが、
チーズと干し柿が既に手間ががかっており、おつまみにとても良い感じです。

好きなものは、知っているものの中から、という当たり前のことを
大切にしています。

まずは、知らないと。
夏の暑さで行動に制限がありますが
知る範囲を広げて、
好きなものをふやしてから
整理整頓していきます。