今が旬 わかめをいただく
近くのスーパーで、なまわかめを置いていた。
めずらしい!
今が旬、この時期しかいただけない。生のわかめ。
ちょっと食べたい。(でも、家族の中では、私しか食べないだろうけど…いっか♪)
と、購入。
もしかしたら、いつも置いているのかもしてない。
今日は、早い時間に行ったからあったのかも…。など思いながら。
太い部分は刻んでサラダに
ひらひらの部分をしゃぶしゃぶにして、いただきました。
おだしにいれた瞬間に
鮮やかな緑色にかわる
ただよう、ほのかな磯の香り
シャキシャキした食感が最高♪
旬をいただくと豊かな気持ちになります。
夕方には
おおきな虹もみれて幸せな一日
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