高校生の長男が「BLUESTARBURGERみたいなハンバーガー食べたい」と言いだしました。こちらは2020年11月に中目黒にOPENしたハンバーガー屋さんで、自分もオープン当時から「ぜひいちど食べてみたい」と注目していたお店です。

＊作ってみた

さっそく材料の買い出しにでかけました。ハンバーグは作ることにしたのですがバンズ(ハンバーガー用のパン)が見当たりません。検索すると業務スーパーにお手頃＆美味しいバンズがあることがわかりましたが、我が家から業務スーパーは遠いのです。そこでさらに検索すると「バンズの作り方　簡単」がヒット！今日は休日で時間もあるので作ってみることにしました。

＊けっこう簡単

参考にしたのはコチラの楽天レシピ。

＊デザートはこちら

パンを焼く工程は空き時間が結構あって発酵させるため2度ほど暇になります。合い間に冷蔵庫を物色していると冷蔵庫の扉にクリームチーズを発見。「レアチーズケーキ食べたいな」と思いつき材料を探すと、生クリームやクラッカーなど全ての材料がそろう朗報。もう作るしかありません。発酵時間を利用してレアチーズケーキも完成。

＊大喜び

ふだんとは違う試みの食卓に家族も大喜び！大変美味しくいただきました。最後までお読みいただきありがとうございました。