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事業の進捗ブログ

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投稿のうちクールフライヤー事業の進捗に関わる投稿を集めました。
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#food

油の劣化抑制性能試験、5項目の試験結果が確定しました。

すでに、酸価とカルボニル価については速報としてお伝えしましたが、昨日その他の数値も含めた…

<速報>専門試験機関による分析結果、酸価はなんと0.69、驚異的な数値。カルボニ…

専門分析機関による中間報告の通知がありました。まだ残りの分析がありますが、結果が出たもの…

資金計画について。油の劣化抑止性能試験などの結果、この半年で景色が変わりました。

創業期の会社にとって、資金が最重要な課題の一つであることは間違いないと思います。当社のこ…

大型機の製造販売事業について協議。事業の形態をデザインする必要性を痛感する機会と…

先日「自立型機について相談することになりそうです」、と書きましたが昨日この件で4人が来社…

油ハネはあたりまえじゃない、揚げ調理機を革新したい

クールフライヤー株式会社代表の山田光二です。 クールフライヤー株式会社HP → https://coolf

横浜アクセラレーションプログラム キックオフミーティングに出席しました。

昨日7月31日、横浜市の創業期の中小企業支援策である、横浜アクセラレーションプログラム …

油の劣化抑制性能試験1日目。PM10:30に調理が終了、長い1日でした。

いよいよ今日は第1日目。仲間の1人Jさんが夕方まで手伝ってくれたので助かりました。しかし結局10kgの調理が終了したのは夕飯を跨いでPM10:30。やはり量の多い調理は大変です。清掃時間や油交換回数の削減は実際に使う人の使いやすさに繋がると感じました。それでは初日の様子をご紹介します 記事の内容はこちら...

いよいよ水曜日から油の劣化抑制性能試験を実施。その計画が固まりました。

水曜日から始まる劣化抑制性能試験の内容を決めるため、先週土曜日、修正した揚げカゴを使って…

ホームページからの問い合わせ、「個人的に興味があります」。本日来社いただきました…

1週間ちょっと前でした。ホームページの問い合わせフォームから、「個人的に興味がありクール…

出願済み特許の海外出願など。特許事務所へ相談の結果、スケジュールイメージが固まっ…

昨年11月に3件目の特許を出願、その内容に自信を得てnoteやfacebookでの情報発信を開始しま…

横浜市のSBIR=中小企業新技術・新製品開発促進助成制度のヒアリングを受けました。

先日は横浜市が支援を行う、横浜アクセラレーションプログラムの支援対象企業に選定されました…

油の劣化抑制性能を検証する実験を計画中。今日はその予備実験を行いました。

6月もあと10日ほどになりました。7月には現状の実験機で、劣化抑制性能を検証する実験を行…

大手新聞社系コンサル会社役員と「光で焼くピザオーブン」の会社社長が来社。「十分な…

当社には現在従業員はいませんが、すでに多くの仲間がそれぞれの専門性を生かして協力してくれ…

ベンチャーキャピタルからコンタクトをもらい、来社されることになりました。

先週、あるベンチャーキャピタルから、当社ホームページの「お問い合わせ」経由でコンタクトをもらいました。事業化にむけた資金調達も一苦労なだけにこのコンタクトは嬉しい限りです。 記事の内容はこちら...