こんにちは！
レデイ薬局入社3年目社員のかつせです！

お店のお仕事シリーズ3つめになりました✨
この記事では
「お店でどんなお仕事があるのか気になる」
「ドラッグストア業界に興味がある」
方にとってその答えになるような情報をお伝えしていきます！

今回は「担当業務」についてのお話。
もしかしたら、就活中の方が
一番気になっている仕事なのかなと
思っているのですが、いかがでしょう・・・？
私も気合を入れて書いたので、
大変なボリュームになってしまいました😌
気になるところをチェックしてみてください！

さて、本題へ！
レデイ薬局では、商品を主に
ヘルスケア(HC)、ビューティーケア(BC)
ハウスキーピング(HK)、食品(FD)、
と4つのカテゴリに分け、
さらにその中で
商品用途や特徴で分類し管理しています。

お店で「担当をもつ」ということは
その売場やそこにある商品の管理を任せられることです。
後述しますが、商品の在庫管理や売場管理など、
お店の売り上げに深く関わってくるので、
それだけの責任があると同時に、
それ以上の楽しさややりがいを感じられる業務でもあります！🔥

発注

商品の管理といえばこれ！
と多くの方がイメージする
業務ではないでしょうか。

商品をどのくらいの量入荷するか
決定する大切な作業です！
商品の在庫量を調整し、
少なすぎても多すぎてもお店の売上に直結するため、
私も最初はとても緊張しました💦

発注に過不足があると・・・

商品の発注が少なすぎると、
商品の欠品(在庫をきらすこと)を起こし、
お客様のご要望にお応えできなくなります。
欠品はお客様の信頼を損なう上に、
在庫があれば販売につながったはずの
機会も失うことに・・・。

反対に商品の発注が多すぎると、
倉庫のスペースを圧迫したり、
期限がある商品では
期限切迫品が多くなったりします。
期限までに商品が販売できなければ廃棄になり、
その分の利益がなくなってしまいますね💸

期限までの間に割引作業をしますが、
適切な在庫量であれば
本来発生しなかった作業のため、
作業効率も悪くなり、楽観的にはとらえられません。

発注お助けシステム

―――と、ここまで発注の怖いところだけを
話してしまいましたが、
お助けシステムも充実しているのでご安心を！
コンピューターが過去の販売実績をもとに
適切な発注数量を提案してくれる
自動発注システムがあります。
大体の商品はこのシステムでカバーできるので、
ひとまず安心してください😊

システムに対応していない商品で役立つのが、
こちらのPOTと呼ばれる機械。

「機械」というと、難しい印象を持つ方も
いらっしゃるかもしれません。

実際、POTを使う業務は多いので、
できることの多さで驚くことはあれど、
操作自体は、矢印・数字・バーコード読み取り・Enter
のボタンでほぼ完結するところも優れもの！👏

発注のときには、商品のバーコードを通すだけで、
その商品の直近1週間の売上数量が確認でき、
さらに過去3週間の
日別売上数量も教えてくれます。

そこから必要な在庫数量が予測できる、
というわけですね。

発注数量の入力もPOTでできるので、
「チラシ商品になっているから、
自動発注システムで提案される発注量より
在庫を多くしておきたい」
そんな商品は自分の目で確認しながら
POTを使って数量を決められます🙆

さらに、POTは3週間前までの売上数量が
確認できると言いましたが、
それより前の数年前まで遡って
データを調べられるシステムもあります！
季節性が高い商品はこのシステムを使って、
前年の売り上げを調べることで事前の対策が可能に😉

新商品の入荷

では逆に今までのデータがない、
新商品の場合はどうでしょう？

まずは、最初にまとまった量の入荷があるとき。
このときは、バイヤーが各店舗に
割り当てた数量の入荷があり、
この在庫の売れ具合によって
次の発注数量を決めることができます！

次に最初の入荷数量から自分で決めるとき。
まずは少ない数量(大体は2～3個)から始めます。
あとは同じで、売れ行きを見て
その後の発注数量を増減します。

データがそろえば、
あとは自身の経験を積み上げていくのみ！
失敗したら店長に報告して、
一緒に対策を考えるのも経験です😓

本当にあった失敗談

なんとなく、発注のことがイメージできましたか？
方法を書くだけで終わらないのが
この記事の目指すところです😎
というわけで、
選りすぐりの失敗談を取り寄せました！（笑）

という失敗談です。
私も似た失敗をしたことがありますし、
季節ものの商品ではあるあるの話ですが、
想像すると肝が冷えますね・・・🥶
お盆、年末年始は取引先さんの休業と
お店の繁忙期が重なるため、
普段より事前の対策が不可欠です。
ここで役立つのが、上記の過去数年以内の
データを見ることができるシステム。
昨年のデータを抽出し、
今年必要な在庫数量を予測して
余裕を持ったスケジュールで発注できます！

今の春先ならではだと、
新学期用の雑巾や行楽用品の
在庫に気をつけている時期です🌸

売場メンテナンス

商品の補充や前出しをして、
お客様が買い物しやすい売場に整えます。
「前出し」については
私が書いた過去記事があります😊

↓「前出し」の記事はこちら ↓

担当業務として書いていますが、
担当箇所を一人でするわけでも、
自分の担当箇所だけすればいいわけでもなく、
店舗スタッフ全員でフォローしあう業務です。

では担当者が担う売場メンテナンスはというと、
例えば、限定品が売れて
空いてしまった売場の調整や、
キャンペーンの告知物の設置など、
そういった売場管理の側面が大きいですね。

各種書類チェックと情報共有

売場での作業のほかにも、
バイヤーや本部の関係部署から送られてくる
書類や指示の確認も必須。
期日が設定された作業の指示もあるので、
優先順位をつけて作業スケジュールをたてます。

また、商品のリニューアル情報や、
新商品の導入についての
指示がされたときはその準備が必要です。

さらに、ほかの従業員さんにも
知ってもらわないといけない情報は
その都度共有しなければなりません。

意外とこの情報共有が難しく―――
指示書のファイリングがされていても、
時期によっては情報が重なりすぎて
レギュラー社員さんまで行き届いてない場合も。

特に重要な指示はそれぞれの従業員さんの
理解度に合わせて補足説明をすることも必要になります。
また、聞かれたときはしっかり答えられるように
指示書類のファイリングや
資料の場所を明確にしておく必要があります。

売場変更

こちらも過去記事があります！
詳しくは過去の記事
「お店のお仕事！売場変更について」
を読んでみてください😆

↓ 売場変更の記事はこちら ↓

バイヤーからの指示をもとに
売場の商品を入れ替える作業です。

写真は医薬品売場の例で、花粉飛散が本格化する前に
花粉症用の医薬品を展開して最需要期に備えます！

情報収集

売れ筋商品、利益高など、
自分の担当箇所にかかわる数字を把握したり、
CMで流れている商品や
SNSなどで話題の商品の情報をキャッチしたり、
情報収集も欠かせません。

数字を知る！

具体的には、自分の担当商品の売上数量トップ5や、
利益額トップ5など、特徴的な商品の情報、
そして、前年と比較した売上金額や
粗利益額などの実績の情報などのことを言います。

そういった情報は担当箇所の課題発見器👀
課題に対してどんな取り組みをしていくか、
担当者の大切な業務です。

―――と、偉そうに書いていますが、
私もまだ一人では十分にできません(-_-;)

店長に教えてもらったり、
他の従業員の方と協力したりして、
何かできないかと日々模索しています！

「数字」と聞くと耳を塞ぎたくなってしまう方には、
残念ながら、完全に避けられます！
とは言えないのですが、
大切なのは「お店をより良くする」こと。
この軸を持っておくと、
数字が違って見えてくるかも・・・？🧐

商品を知る！

流行りの商品をチェックするのもお仕事です！

テレビCMやインターネット広告で流れている商品、
雑誌や新聞掲載商品をお求めに
来てくださるお客様もいらっしゃいます。

そんなお客様のご要望に
スムーズにお応えするためにも、
新商品だけでなく、既存の商品のことも
よりたくさん知ることはとっても大事。
気になる商品は実際に自分で使ってみるのも◎

また、新商品の導入は
バイヤーからの指示がほとんどですが、
中には自分から商品を見つけ、提案し、
実際にお店で導入される、といったケースも。
思ったように売れないことももちろんありますが、
反対にしっかりと実績になることもあります！
そうなると、継続的に取り入れられるようになったり、
他のお店にも広がったり、
その結果は自分やお店の評価につながっていきます😳

いくつか実例をご紹介します！

1つ目は季節に合わせた商品の展開。
一昨年にあるエリア内で始めた取り組みで、
その時の売れ行きがよかったため
昨年も引き続き取り入れられました🍊

2つ目は新たに導入された商品の例です！
「ホームアップ」という商品が提案され、
エリア内で販売することになりました。

提案した社員さんは、
たまたま行ったお店で見つけて、
「周りで展開しているお店は少ないから、
今展開すれば確実に売れる・・・！」
と思い、SVへ提案したそうです。
日常の買い物でもアンテナを張っていて、
さらに提案するという行動力もあって、
すごいなあ・・・！と思いました✨

担当業務のお話、いかがでしたか？
後半では実際の各カテゴリ担当者に聞いた
特徴や失敗したことなどをお伝えします！
記事がおもしろかった！
後半も楽しみ！
という方はぜひスキ💛を押していってください🥰

執筆者Tips
『薬屋のひとりごと』という小説がアニメ化されていて
クライマックスも近づいており毎週楽しみです！
登録販売者の資格勉強のときに生薬を覚える
モチベーションにもなっていたので思い出深い作品です🌱