久しぶりの晩ご飯らしい晩ご飯。

ぼだっこ汁とスーパーの寿司たち！

ぼだっこ汁。ぼだっこは秋田弁で鮭のこと。脂の乗ったチリサーモンのかま部分。最近中々売ってるのを見ないかま部分が５～６切れ入っていて半額になってたので、かま部分好きの私としては即買い。具材は人参、ゴボウ、ジャガイモ。

寿司①素朴な海苔巻き。

寿司②脂の乗ったサーモン。ワサビ醤油で食べて味変でプラス檸檬果汁でさっぱり感を。寿司③生ハムサラダ。玉ねぎとネギが乗っていて生ハムを感じさせない、少し残念な一品。寿司④穴子寿司。スーパーの寿司だからと侮ってはいけないネタの大きさ。途中、味変でS＆Bの山椒をプラス。