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ハワイ島のパンケーキ
ハワイ島ワイコロアにあるMai Grilleのパンケーキ。ゴルフ場のレストランで、目の前にはグリーンと青い空。
バナナのパンケーキ。ふわふわ系でなく重量あるどっしりした生地、そしてしっかり濃い味なのに、なぜかくどくなくてぺろっと食べれた、美味しい。自家製ベーコンが人気らしいけど、このカリカリベーコンの美味しさが私には良くわからなかった、残念。
雑誌にも載っていたし、食事目的で来ている観光客や地
東急プラザ銀座のMEToA Cafe& Kitchen
METoA Cafe & Kitchenは東急プラザ銀座内にオープンしたオーストラリアカフェ&レストランのパンケーキ。
バラの花びらやベリーが彩り良く飾られてインスタ映えしそうなビジュアル。メレンゲたっぷりのふわふわ系です。特に味に関する印象がないので、よくある普通な味だったのかな。。
銀座ウエスト青山ガーデンのホットケーキ
テラス席での優雅なティータイムのお供は、銀座ウエスト青山ガーデンのホットケーキ(1枚1,620円飲み物付き)。お味は昔ながらのホットケーキという感じで特筆することはなし。でも、側面までしっかりこんがり焼かれて、まん丸のホットケーキに、バターがゆっくり溶けて染み込む様子は、そのビジュアルだけで幸せを感じる。
1枚が大きいので、バター1つでは足りない感じ・・・でもご安心を。お願いすればバターは好きな
石釜 bake bread 茶房 TAM TAM
いつも行列ができている人気店「石釜 bake bread 茶房 TAM TAM」のホットケーキセット(1,000円)。表面はカリカリ、中はふっくら、厚みあるホットケーキで美味しい。
一緒についている生クリームがもう少し美味しかったらなぁと思うけど、バターとメープルシロップで十分美味しい。コスパも良いし、カリカリサクサク好きの私のお気に入りのお店のひとつ。
甘〜いCLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANTのパンケーキ
ザ アメリカン!ボリュームたっぷり甘〜い、CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANTのパンケーキ(¥1,600)。ブルーベリー、バナナとくるみ、チョコレートの3つから選べます。通常は3枚だけど、2枚にもしてもらえます。
甘すぎ&量が多すぎて、完食するまでにかなり時間がかかりました。飲み物がたっぷりなければ私にはキツい甘さでした。。
自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキ
自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキ(650円)。パンケーキではなく、ホットケーキとメニューにありました。
写真映えするきれいなフォルムのパンケーキ。ホットケーキミックスで作ったような、素朴でどこか懐かしい味がしました。店内は珈琲の良い香りがして、その香りにそそられて、スイーツが一層美味しく感じました。
billsのリコッタパンケーキ
世界一の朝食で有名なbillsのリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター (1,600円)。
しっとりふんわりしたパンケーキが3枚。各生地の上にハニーコームバターが載っていて、バナナは1本まるっと。パンケーキはあっさりしているので、バターとメープルシロップをたっぷりつけて食べると美味しいです。
世界的な有名店billsの看板商品の1つと言われているので、期待が大きすぎたよう
お気に入りNo.1 ヴェロニカパンケーキ
パンケーキ。いつからか、どうしてだか、好きで、よく食べます。しかし、世にパンケーキ屋は数あれど、スイーツよりなパンケーキが多く、なかなかお気に入りの1枚に出会えないでいました。このお店に出会うまでは。
ヴェロニカパンケーキ(Veronica Pancake)の生地は天然酵母を使っていて、ポンデケージョのようにもっちもち。酵母の働きがベーキングパウダーにはない、複雑な旨味と食感を生み出しています。