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パンケーキ

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ハワイ島のパンケーキ

ハワイ島のパンケーキ

ハワイ島ワイコロアにあるMai Grilleのパンケーキ。ゴルフ場のレストランで、目の前にはグリーンと青い空。

バナナのパンケーキ。ふわふわ系でなく重量あるどっしりした生地、そしてしっかり濃い味なのに、なぜかくどくなくてぺろっと食べれた、美味しい。自家製ベーコンが人気らしいけど、このカリカリベーコンの美味しさが私には良くわからなかった、残念。

雑誌にも載っていたし、食事目的で来ている観光客や地

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東急プラザ銀座のMEToA Cafe& Kitchen

東急プラザ銀座のMEToA Cafe& Kitchen

METoA Cafe & Kitchenは東急プラザ銀座内にオープンしたオーストラリアカフェ&レストランのパンケーキ。

バラの花びらやベリーが彩り良く飾られてインスタ映えしそうなビジュアル。メレンゲたっぷりのふわふわ系です。特に味に関する印象がないので、よくある普通な味だったのかな。。

銀座ウエスト青山ガーデンのホットケーキ

銀座ウエスト青山ガーデンのホットケーキ

テラス席での優雅なティータイムのお供は、銀座ウエスト青山ガーデンのホットケーキ(1枚1,620円飲み物付き)。お味は昔ながらのホットケーキという感じで特筆することはなし。でも、側面までしっかりこんがり焼かれて、まん丸のホットケーキに、バターがゆっくり溶けて染み込む様子は、そのビジュアルだけで幸せを感じる。

1枚が大きいので、バター1つでは足りない感じ・・・でもご安心を。お願いすればバターは好きな

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石釜 bake bread 茶房 TAM TAM

石釜 bake bread 茶房 TAM TAM

いつも行列ができている人気店「石釜 bake bread 茶房 TAM TAM」のホットケーキセット(1,000円)。表面はカリカリ、中はふっくら、厚みあるホットケーキで美味しい。

一緒についている生クリームがもう少し美味しかったらなぁと思うけど、バターとメープルシロップで十分美味しい。コスパも良いし、カリカリサクサク好きの私のお気に入りのお店のひとつ。

甘〜いCLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANTのパンケーキ

甘〜いCLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANTのパンケーキ

ザ アメリカン!ボリュームたっぷり甘〜い、CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANTのパンケーキ(¥1,600)。ブルーベリー、バナナとくるみ、チョコレートの3つから選べます。通常は3枚だけど、2枚にもしてもらえます。

甘すぎ&量が多すぎて、完食するまでにかなり時間がかかりました。飲み物がたっぷりなければ私にはキツい甘さでした。。

自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキ

自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキ

自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキ(650円)。パンケーキではなく、ホットケーキとメニューにありました。

写真映えするきれいなフォルムのパンケーキ。ホットケーキミックスで作ったような、素朴でどこか懐かしい味がしました。店内は珈琲の良い香りがして、その香りにそそられて、スイーツが一層美味しく感じました。

billsのリコッタパンケーキ

billsのリコッタパンケーキ

世界一の朝食で有名なbillsのリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター (1,600円)。

しっとりふんわりしたパンケーキが3枚。各生地の上にハニーコームバターが載っていて、バナナは1本まるっと。パンケーキはあっさりしているので、バターとメープルシロップをたっぷりつけて食べると美味しいです。

世界的な有名店billsの看板商品の1つと言われているので、期待が大きすぎたよう

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奇跡のパンケーキ

奇跡のパンケーキ

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」の奇跡のパンケーキ(1,000円)。

休日の昼過ぎの表参道、並ぶこと約1時間。ふわっふわのパンケーキは口に入れると溶けてなくなるような軽さです。甘すぎないクリームと一緒にぺろっと食べてしまいました。

軽いテイストのパンケーキが好きな方にはおすすめです。

クラシックバターミルクパンケーキ

クラシックバターミルクパンケーキ

crisscrosのBreakfastに登場するパンケーキ(900円)。

お味のコメントは特にないですが(笑)、天気の良い日にウッドデッキで食べる朝食は最高です。

お気に入りNo.1 ヴェロニカパンケーキ

お気に入りNo.1 ヴェロニカパンケーキ

パンケーキ。いつからか、どうしてだか、好きで、よく食べます。しかし、世にパンケーキ屋は数あれど、スイーツよりなパンケーキが多く、なかなかお気に入りの1枚に出会えないでいました。このお店に出会うまでは。

ヴェロニカパンケーキ(Veronica Pancake)の生地は天然酵母を使っていて、ポンデケージョのようにもっちもち。酵母の働きがベーキングパウダーにはない、複雑な旨味と食感を生み出しています。

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